需求法则和需求曲线所表明的是商品的需求量与价格之间的内在联系。如果把需求量与消费者收入联系起来，我们就可以得到恩格尔曲线。

1.  恩格尔曲线：

表示消费者在每一收入水平上对某种商品的需求量之间的内在联系的曲线。19世纪德国统计学家恩格尔认为，消费者对商品的需求量会随着他们收入水平的变化而出现不同的变化趋势。

消费者对正常商品和低档商品的需求量的增加幅度需小于他们的收入增加的幅度，消费者对高档商品需求量增加的幅度需大于他们收入增加的幅度。

2.   恩格尔系数：

消费者用于购买食品方面的支出占其可支配收入的比率。用公式表示即为：

用恩格尔系数可以分析一个家庭或国家的贫富程度。一个家庭或者一个家庭的恩格尔系数越高，这个家庭或国家的收入就越低；反之，恩格尔系数越低，这个家庭或国家的收入水平就越高。中 华 考 试 网

根据联合国粮农组织提出的标准，恩格尔系数在59%以上为贫困，50～59%为温饱，40～50%为小康，30～40%为富裕，低于30%为最富裕。

六．个人需求与市场需求

需求有个人需求与市场需求之分。个人需求也称个别需求，是指在一定时期和每一种给定的价格水平上消费者个人愿意并且能够购买的某种商品的数量；市场需求是指在一定时期和每一种给定的价格水平上所有消费者愿意并且能够购买的某种商品的数量。据此可以推知，某种商品的市场需求量一定是每一价格水平上所有个人需求量之和；而某种商品的市场需求必定是所有消费者个人对该种商品的需求之和，因此市场需求曲线也一定是所有个人需求曲线的水平加总。

由于市场需求是所有消费者个人需求的水平加总，所以，同个人需求曲线一样，市场需求曲线也一定是向右下方倾斜的，其斜率为负。斜率为负的市场需求曲线上的任意一点都表明在相应的各种价格水平上可以给所有消费者带来最大效用水平或最大满足程度的市场需求量.



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