公共营养师
公共营养师二级章节辅导:社区管理与干预
日期:2014-04-09 11:39
1.营养教育:是以改善人民营养状况为目标,通过营养科学的信息交流,帮助个体和群体获得食物与营养知识、形成科学合理饮食习惯的教育活动和过程,是健康教育的重要组成部分。目的:提高各类人群对营养与健康的认识,消除或减少不利于健康的膳食营养因素,改善营养状况,预防营养学疾病的发生,提高人们的健康水平和生活质量。
主要对象:个体、各类组织、社区、政府部门。主要工作领域:餐饮业、农业、商业、轻工、医疗卫生、疾病控制、计划等部门,中小学,初级卫生保健服务体系,各种宣传媒介。
教育效果评价:
近期效果:目标人群的

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