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2014年二级公共营养师重点知识:硒资源的利用
日期:2014-07-31 14:06
2014年二级公共营养师重点知识汇总
1817年瑞典科学家Berzelius发现了与元素碲性质相似的一种新元素,参照碲(原意为地球)的命名,给该元素取名为硒即月亮的意思。此后科学家们进行了大量的研究,特别是近20年更是有了突破性的进展。硒对人类有着十分重要的作用,世界上有众多的低硒、缺硒地区。湖北省恩施州有着世界上稀少的独立硒矿床和中国第一个高硒区。恩施市硒资源具有分布广、储量大、埋藏浅等特点。硒矿主要赋存于二迭系茅口组二段(硅质岩段)地层中,主要分布在沐抚板桥、罗针田马者铁厂坝、向家村奇羊坝、中间河黄村沙地花被、双河

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